В Буйнакске кафе оштрафовали на 26 тысяч рублей за грубые нарушения санитарных норм
Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан привлекло к административной ответственности владельца кафе «Терраса», расположенного в городе Буйнакске по улице Чкалова, 25.
01.03.2026 Дагестанская правда
Развитие овощеводства закрытого грунта в Кизлярском районе набирает обороты
Жители Кизлярского района и города Кизляра давно привыкли к свежим помидорам, огурцам и широкому ассортименту другой овощной продукции местного производства на прилавках магазинов вне зависимости от времени года.
27.02.2026 Администрация МР Кизлярского
Праздник таланта и патриотизма: В администрации Кизилюртовского района состоялось торжественное награждение победителей кулинарного конкурса «Битва поваров: за Отечество»
26 февраля в актовом зале администрации Кизилюртовского района царила атмосфера праздника и гордости.
27.02.2026 Кизилюртовский район
Солдаты хлебосольства и их генерал
Наш корреспондент попросил ответить на несколько вопросов генерального директора Центра кулинарного искусства «ВИП Кулинария» Кумсият Мирзаеву
Кумсият Саламовна, прошедший год оказался для вас насыщенным и плодотворным.
26.02.2026 Газета Дагестанская Жизнь
В республике появился ГОСТ на растворимые кофейные напитки
Новость для любителей кофе, а таких в нашей республике немало – теперь в нашей стране есть ГОСТ на растворимые кофейные напитки.
25.02.2026 РГВК
Развитие овощеводства закрытого грунта в Кизлярском районе набирает обороты
Жители Кизлярского района и города Кизляра давно привыкли к свежим помидорам, огурцам и широкому ассортименту другой овощной продукции местного производства на прилавках магазинов вне зависимости от времени года.
25.02.2026 Администрация МР Кизлярского
Ярмарка "Содружество" откроется в выходные дни!
Комитет по рыбному хозяйству РД в эти выходные праздничные дни организовал сельскохозяйственную ярмарку «Содружество».
25.02.2026 Комитет по рыбному хозяйству
Роспотребнадзор приостановил работу махачкалинского кафе на 90 дней
Управление Роспотребнадзора по Дагестану приостановило деятельность кафе «PANCHO» в Махачкале.
24.02.2026 Дагестанская правда
В Махачкале на три месяца закрыли кафе после обнаружения кишечной палочки
МАХАЧКАЛА, 24 февраля – РИА «Дагестан». Роспотребнадзор Дагестана приостановил деятельность кафе «PANCHO» в Махачкале на 90 суток.
24.02.2026 РИА Дагестан
В центре Махачкалы проходит дагестанско-белорусская ярмарка
Сегодня проходит 4-й день ярмарки «Содружество» на проспекте Расула Гамзатова 43, возле Национальной библиотеки.
24.02.2026 Сетевое издание Мирмол
В Махачкале проходит ярмарка дагестанских и белорусских товаров
В центре Махачкалы, на проспекте Расула Гамзатова, 43, у Национальной библиотеки, завершается четырехдневная ярмарка «Содружество».
24.02.2026 Дагестанская правда
Как правильно проводить ифтар? Советы дагестанского нутрициолога
Разговляться лучше всего финиками или водой. На ифтар идеально подходят первые блюда на костном бульоне, салаты, овощи и качественный белок.
23.02.2026 Сетевое издание Мирмол
Росстандарт установил новые стандарты качества для растворимого кофе
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии утвердило государственный стандарт на производство растворимых кофейных напитков.
23.02.2026 Дагестанская правда
Дагестанское отделение ЛДПР организовало ифтар в парке Ленинского комсомола
Настоящим хитом вечера стало 40 литров фирменного горского супа, который с особой любовью и мастерством приготовила заместитель координатора Дагестанского отделения ЛДПР Мадина Ибрагимова.
22.02.2026 ЛДПР
В Махачкале пройдет ярмарка дагестанских и белорусских продуктов
С 21 по 27 февраля в Махачкале, на проспекте Расула Гамзатова, 43 (возле Национальной библиотеки), состоится ярмарка «Содружество», организованная Комитетом по рыбному хозяйству и Министерством сельского хозяйства Дагестана.
20.02.2026 Дагестанская правда
Для изготовителей хлеба и хлебобулочных изделий
Формула успеха пекарни - это организация выпечки продукта высокого качества, отлаженное производство, повышенный спрос и довольные потребители.
19.02.2026 Ахтынский район
Цены на яйца, баранину и овощи вновь растут
Индекс потребительских цен в России за период с 10 по 16 февраля 2026 года составил 100,12%, что свидетельствует о замедлении темпов роста цен по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
18.02.2026 Сетевое издание Мирмол
В Дагестане сняли с продажи 674 кг продуктов из-за проблем с маркировкой
В Дагестане изъяли из продажи 2 800 упаковок продуктов и 674 килограмм пищевой продукции из-за отсутствия надлежащей маркировки.
17.02.2026 Сетевое издание Мирмол
В Дагестане изъяли 674 кг немаркированной продукции и напитков
МАХАЧКАЛА, 17 февраля – РИА «Дагестан». Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Дагестану проверили склад «Хачмаз» в Карабудахкентском районе и выявили серьёзные нарушения.
17.02.2026 РИА Дагестан
Мадина Ибрагимова провела мастер-класс для участников педагогического проекта в Махачкале
А для старшеклассников была организована необычная интерактивная площадка.
17.02.2026 ЛДПР
«Трудный» повар из Дагестана попал на перевоспитание к шефу Ивлеву в шоу «Молодые ножи»
Махачкала, 17 февраля – РИА «Дагестан». 18 февраля на телеканале «Пятница!» стартует второй сезон кулинарного реалити-шоу «Молодые ножи.
17.02.2026 РИА Дагестан
Рестораны Махачкалы и Дербента получили штрафы за использование мяса без документов
МАХАЧКАЛА, 17 февраля - РИА «Дагестан». Управление Россельхознадзора по Дагестану провело проверки в ряде заведений общепита Махачкалы и Дербента.
17.02.2026 РИА Дагестан
Чем отличается блин от блинчика?
Шеф-повар ресторанного комплекса в Симферополе Антон Казабеев в беседе с «АиФ-Крым» рассказал какое отличие между блином и блинчиком.
16.02.2026 Сетевое издание Мирмол
Круглый стол «Рамадан и здоровье» (Как питаться в Рамадан)
На днях в Махачкале по инициативе НИИ Биомехатроники и при поддержке Министерства здравоохранения и Муфтията республики состоялся Круглый стол «Рамадан и здоровье: профилактика при диабете».
13.02.2026 Новое дело
Специалисты махачкалинской мэрии выявили нарушения санитарных и противопожарных норм
В ходе проведенного рейда были обнаружены торговые места, не соответствующие установленным санитарным и противопожарным требованиям.
10.02.2026 Дагестанская правда
О международных выставках Modern Bakery/Confex/GOTOVO
С 24 по 27 марта 2026 года в Тимирязев Центре в Москве пройдут XXXI Международная выставка оборудования и технологий для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow/CONFEX и Международная выставка оборудов
09.02.2026 Министерство сельского хозяйства
Почему белорусское предприятие выбрало дагестанские сепараторы?
Чтобы получить идеальное сливочное масло, нужны не только лучшие сливки, но и уникальное оборудование.
09.02.2026 РГВК
Когда кухня говорит о культуре: в Махачкале проходит гастрофорум «Наследие»
В Махачкале проходит гастрофорум «Наследие» — событие, в котором кухня рассматривается не только как гастрономия, но и как часть культурной памяти и идентичности региона.
08.02.2026 Вести Агула
Когда кухня говорит о культуре: в Махачкале проходит гастрофорум «Наследие»
В Махачкале проходит гастрофорум «Наследие» — событие, в котором кухня рассматривается не только как гастрономия, но и как часть культурной памяти и идентичности региона.
07.02.2026 Сетевое издание Мирмол
В горах Дагестана собирают уникальный зимний урожай чёрной хурмы
ГУМБЕТОВСКИЙ РАЙОН, 6 февраля – РИА «Дагестан». В Гумбетовском районе Дагестана продолжается сезон сбора необычной сельскохозяйственной культуры – чёрной хурмы.
06.02.2026 РИА Дагестан
МАХАЧКАЛА, 20 октября - РИА «Дагестан». Глава Дагестана Федор Щукин снял с должностей нескольких своих советников.
На автомобильной дороге «Граница Чеченской Республики – Ботлих – Хунзах – Араканская площадка» на участке 133-й километр («Красный мост») продолжаются аварийно-восстановительные работы.
МАХАЧКАЛА, 20 октября - РИА «Дагестан». Серьезное повреждение подземной газовой магистрали высокого давления спровоцировало временно прекращение подачи газа в ряде поселков и микрорайонов Ленинского района Махачкалы.
Временно исполняющий обязанности заместителя Председателя Правительства Республики Дагестан Магомед Чиркиев провел заседание проектного комитета,
Семинар-совещание по повышению капитализации земелньно-имущественного фонда региона и реализации программы «Национальная система пространственных данных» состоялось под руководством Председателя Правительства Республики 
Председатель Народного Собрания РД, Секретарь ДРО партии «Единая Россия» Заур Аскендеров посетил Штаб общественной поддержки «Единой России» Республики Дагестан,
Пригородные поезда в Дагестане перевезли более двух миллионов пассажиров за девять месяцев.
фото: sputnik8.
Врио вице-премьера Дагестана Абдурахман Махмудов побывал в гостях у семьи участника специальной военной операции Мурада Гаджиева, проживающей в Буйнакске.
фото: АГиП РД
Опубликовано в газете "Новое дело" 2 октября 2026 года
Цифровой паяльник
27 сентября ,